❚ 靈性調酒夜 ❚

當天，藝術家將會親臨現場與大家一同參與靈性調酒夜，並進行展覽導覽以及牌卡體驗互動。

這次榮幸邀請專業調酒師 賴芊儒 (小瀨) & 黃韋恩 (Wayne) 為行云藝術個展，以牌卡四大主題：鳥、風、山、木，獨家調配出 4 款特調：

❐ 鳥 / 今早～嗨 ❐ 風 / 十月桂花香 (也可做熱飲) ❐ 山 / 我的人生哲學 ❐ 木 / 迷霧森林

賴芊儒 (小瀨) / 調酒師資歷 19 年 行業經歷有Trio Caf’e、Gamers店長與83號、Cube、Mint Night Club 等調酒師，三得利Cocktail的歷屆比賽中表現突出，受到評審團的一致肯定，為《一口乾!Trio’s 101 Shots》共同作者

黃韋恩 (Wayne) / 餐飲業資歷 17 年 行業經驗有Trio Café、Joy Café、Mint Night Club、 PLUSH TU…等調酒師經歷，此次特別與小瀨一同搭配調酒。

❚ 靈性調酒夜 ❚

❐ 時間：2023/3/4 (六) 18:00 開始至 22:30 ❐ 票價：NTD $500 門票包含一杯酒精特調與特色小點

❚ 特色調酒 ❚

單杯 NTD $350

❐ 鳥 / 今早～嗨 這是杯很適合天空翱翔喝的一杯酒，清爽，茶香，氣泡感。 金棗果漿、茉莉茶酒、通寧水

❐ 風 / 十月桂花香 (也可做熱飲) 記憶裡秋季的十月，走在杭州街道上，空氣裡總是飄著滿滿桂花香，清甜絲滑的香氣讓人好心情。 大禹嶺茶酒、桂花香甜酒、Suze、Skino、苦精

❐ 山 / 我的人生哲學 經典調酒 Negroni 為架構，經調酒師個人喜愛的比例偏好調製的Negroni。濃，甜，苦口，香氣層次豐富，很像人生的旅程。 金巴利、甜味苦艾酒、琴酒、苦精

❐ 木 / 迷霧森林 風味口感草本，花香，果香，像奔跑在森林中能聞到的一種空氣，雨後的草地，太陽曬過的空氣，起霧的山間。 Zubroqwkai kV、Luboski. Gin、Jin 橙花Lq. 大黃糖漿、香茅糖漿、LJ、新鮮綠葡萄、羅勒葉

現場提供販售調酒師 3 款特調 Shot 飲：

❚ Shot 調酒 ❚

單杯 NTD $150 / 組 (3杯) NTD $300

❐ 戀夏500 蘋果白蘭地，椰子可可酒，香草冰淇淋，大黃苦精，檸檬汁，金棗果醬，鹽巴

❐ 醉伯爵 伯爵茶酒,百香果泥

❐ 月牙泉 紅玉茶酒,牛奶,珍珠

由於報名人數踴躍，如果有已經決定好的品項，建議可在報名時於「個別需求」處備註欲點的品項，方便調酒師們為您預留，才不會錯過喔！