魚子醬跟鵝肝、松露並列西方三大珍味之一,不同品種鱘魚需要最少7到18年才能成熟取卵,才能如黑珍珠般蹦發出鮮美海味,這次The Studio 特別與海臻有限公司 Black Pearl Caviar 合作,帶來魚子醬的經典吃法並建立對魚子醬的基礎認識。
▎經典魚子醬體驗菜色:
開胃菜 - 魚子醬佐蛋白|魚子醬佐白花椰菜慕斯、|魚子醬佐酸奶與俄羅斯小煎餅
麵包籃 & 沙拉
主菜 - 魚子醬佐香煎扁鱈&炙燒北海道干貝
以上餐點包括20克之黑珍珠首席魚子醬Premier Caviar
▎票價 (16 名限定): #輕奢體驗價#: 2900 元/人
▎時間:10/7 (Wed) 19:00~22:00
▎地點:The Art Space by The Studio 台北市八德路三段142號2樓
▎特別提醒: 本活動需於 10/6 (二) 前完成購票,取消恕不退費,名額可轉讓。
有任何疑問,請聯繫 Vanessa Tong 唐筱涵 0987-871-506 / vanessa.tong@thestudio-invite.com / LINE: vanessaloha 顯示較少內容