觀摩馬自瑞拉起司的現場製作
分享起司與葡萄酒搭配的技巧
品嚐起司入菜的濃郁滋味，不要錯過的精彩起司餐酒體驗！
The Studio 揪好創意 、Somm Spirit'd 侍酒魂與 Dida Cheese聯手，
你將在這場難得的餐酒會上一次品嚐到台灣本地製作的職人起司、曾獲世界起司冠軍的歐洲職人Bernard Mure-Ravaud製作的法式起司外。再搭配精心製作的8道起司美食、起司拼盤，跟5款美酒。
選項
台法起司職人餐酒會Taiwan and French Artisanal Cheese & Wine Dinner
票券有效期限 : 依預訂所選日期及當天開放時間內兌換，逾期失效特色
活動流程
-起司分類與入門知識小講座
-觀摩 Dida創辦人 Henry現場製作莫札瑞拉起司 品嚐
-享用起司入菜餐酒搭＆起司拼盤、甜點與法國威士忌
說明
菜單
法式黃金起司鹹泡芙
現作馬自瑞拉卡布里沙拉
柑橘、雞肉與哈魯米起司沙拉
熔岩布理火腿酥皮派
法式起司培根奶汁焗馬鈴薯
經典波隆那肉醬起司千層麵
精選職人起司拼盤(霍布洛雄起司、布里、康提24個月熟成)
紅酒燉洋梨＆馬士卡彭冰淇淋
**酒單
🥂Cremant de Bordeaux Philippe Raguenot
🥂Pinot Grigio Casa Paladin
🥂 Chardonnay le Petit Marand
🍷 Beaujolais Primeur
🥃French Single Malt "Fin de Partir" by Benjamin Kuentz
▎台法起司職人餐酒會：包含八道經典起司餐點及五杯酒款
▎票價 （限二十四位）：2,860 NTD （含六種甜點與六杯酒款）
▎時間：11/20 (五) 19:00~22:00
19：00 迎賓酒與小點
19：30 起司課程與晚餐▎地點：The Art Space by THE STUDIO (台北市松山區八德路三段142號2樓)
▎特別提醒： 本活動需於 11/18(三) 前報名完成，取消恕不退費，名額可轉讓。
＊理性飲酒。酒後不開車，安全有保障＊
有任何疑問，請聯繫 Vanessa Tong 唐筱涵 0987-871-506 / vanessa.tong@thestudio-invite.com / LINE: vanessaloha
如何使用
- 電子憑證將寄送至Email信箱，請於現場出示電子憑證
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- 無法退款