ProductsCheck Order
dehaze
NT$keyboard_arrow_down
language
keyboard_arrow_down
location_onTaiwan
11/28【Last Call她的末日告白】生物多樣性私廚與地球共進早午餐__ 藝術餐會
playlist_add_checkConfirm Order Instantly
local_activitySend Voucher with Confirmation Mail

Last Call她的末日告白】生物多樣性私廚與地球共進早午餐__ 藝術餐會

珊瑚海的告白菜單 X溫度物所植物藝術環境達人深度互動

透過Art Space by THE STUDIO別具風格的私廚魅力與空間,從一張餐桌開始產生影響。

讓人們在品嚐美食時,能與環境產生連結,創造理解生物多樣性的起點。

Options

11/28【Last Call她的末日告白】生物多樣性私廚與地球共進早午餐__ 藝術餐會

Ticket Validity : Ticket is valid and must be exchaged only on the booked date

From
NT$800
* The amount is subjected to the payment page.

The Highlight

芋頭 X 原生香料 X 野菜 = 各有來歷,藏有永續之鑰的智慧食材之舞

我們將三種與永續環境緊密相關的食材,融入菜單,在「與地球共進早午餐」風格饗宴中,

呈現食材、產地、大環境與你我密不可分的滋味。

三種乍看之下並不起眼的食材,蘊含著原民與台灣土地互動的生存智慧。

她們懂得互相傾聽,以互惠方式滋養彼此,創造生生不息的循環。

雖然這樣的連結曾經斷裂,但在餐會中,我們將重新品嚐三者的自然價值——芋頭無畏氣候變遷,

耐鹽抗風的堅韌滋味;不傷林木的原生香料,獨特氣質為食物安放靈魂;

藏身鄉野的野菜,最懂土地和風候,她們順應時節自由生長,具備強大的適應力和抗逆境韌性。

邀請大家,一起來品嚐由這三種食材主演的魅力饗宴。

The Experience

活動資訊:

Last Call她的末日告白】與地球共進早午餐_珊瑚海的告白

時間:11/28(六)11:00-14:00

地點: The Art Space by THE STUDIO(台北市八德路三段142號2樓)

票價: $800/人

主題策劃體驗:

▎珊瑚海的告白菜單 MENU

  • 野菜沙拉
  • 奶油炒蛋佐刺蔥油& 鹽膚木葡萄起司薄餅 & 核桃里芋 & 鹹香檳榔芋頭糕
  • 左手香檸檬蛋糕
  • 馬告檸香咖啡 或 魚腥草薄荷茶

溫度物所植物 藝術策劃Biodiversity

植物的遷徙如同人們遷徙一般,跨越海洋與地貌,隨著島嶼、陸地流轉。植物扎根停留而有了在地原生品種,又適應地貌環境有了特有品種。人們習慣餐桌上的熟悉食材,大量種植生產下的食物,也因此少了過去一同生長的其他種類。回到自然生長的環境,每個漂浮的聚落、築地而居。那些總是沒被發現的才是生態共存的主角。

海洋達人說 :

台灣四面環海,我們是海孕育出的孩子,但是對於海洋的心事,我們並不理解。今年台灣海下出了大事,海水溫高導致捕不到魚,也讓魚兒的家園——珊瑚礁快速且大範圍白化。而除了氣候變化導致海洋生變,長年累月的陸地垃圾,更是海洋殺手,危害海洋生物的生存。

海怎麼了?守護海洋生態有多重要?擁有數十年潛水經驗,同時也持續淨海、參與珊瑚礁體檢的陳玄州教練,將和我們分享他的第一線觀察。

☆★☆ 達人說:陳玄州(資深潛水員、台灣環境資訊協會珊瑚礁體檢顧問)

共同主辦

台灣環境資訊協會

左腦創意

The Art Space by THE STUDIO

How to Use

  • Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.

Cancellation Policy

  • Fully refundable (100% refund)