7道美食與4款少見葡萄酒和異國風情的中東水煙
來自世界中心的風味,介於地中海、沙漠與綠洲之間
可清爽、可濃郁也可熱辣
用一頓飯的時間一起品嚐不一樣的風味與文化
【中東美食與葡萄酒之夜活動資訊】
▎票價 (上限二十位):
NT$1,650(含七道菜與中東水煙)
NT$2,650 (含七道菜+餐酒搭配含四款酒+中東水煙)
▎時間:3/17(三) 19:00~22:00
▎地點:The Art Space by THE STUDIO
台北市八德路三段142號2樓
【異國美味菜單】
☆ 哈里米起司、紅石榴柑橘沙拉
★ 炸鷹嘴豆泥球 & 優格沾醬
☆ 香料烤白花椰菜佐中東茄子泥溫沙拉
★ 雞肝&紅石榴蜜糖
☆ 哈里薩辣醬&青醬佐肋眼牛排
★ 摩洛哥果乾燉羊膝&北非小米
☆ 番紅花燉洋梨&番紅花冰淇淋
★☆★飯後備有中東水煙SHISHA 歡迎大家一起享受週三小週末!
【精選Wine Pairing酒單】
我們準備了3個鄰近產區的4款葡萄酒
◇ 以色列百年酒莊Tishbi酒莊 Muscat Alexandroni
◆ 摩爾多瓦 TOMAI Bugeac Reserve Merlot Valul lui Traian 2009
◇ 以色列百年酒莊Tishbi酒莊 Estate Merlot 2009
◆ 黎巴嫩名莊 CHATEAU MUSAR Bekaa Valley 2013 (Cinsault, Carignan and Cabernet Sauvignon)
【關於酒莊】
Tishbi家族在以色列釀酒史上具有重要性,是受法國拉菲酒莊羅斯才爾德莊主所託,建造以色列第一個現代的葡萄酒莊園,至今已有悠久的百年歷史,是目前以色列第六大酒莊。
至於被譽為「黎巴嫩酒王」的Chateau Musar,更是不可錯過,Chateau Musar的發跡來自於1979年,在英國Bristol Wine Fair博覽會上贏得酒評家讚賞獲獎,因而開始引發西方國家的密切關注。Chateau Musar也位於主要產區Bekaa Valley,採有機種植,一瓶Chateau Musar Red需經過7年才能上市。而經由時間的變化,Chateau Musar能表現出非常特別的風味與質感,相當值得一試。
▎特別提醒:
本活動需於 3/16(二) 前填寫表格並全額繳清,取消恕不退費,名額可轉讓。
*理性飲酒。酒後不開車,安全有保障*
有任何疑問,請聯繫
Vanessa Tong 唐筱涵 0987-871-506 / vanessa.tong@thestudio-invite.com / LINE: vanessaloha